Onde comer
Á hora de falar da gastronomía do Carballiño é un o produto por excelencia deste territorio, o polbo, preparado sobre todo como “pulpo á feira”. Tal é a fama que ten que teñen unha festa propia dedicada a este alimento.
Ademais do polbo, teñen sona neste destino outros produtos tamén típicos galegos, como aos pratos derivados do porco, entre eles a cachucha e o cocido. Entre as sobremesas destacan as cañas fritas, sobremesa distintiva do Carballiño.
Ademáis O Carballiño conta dende establecementos de vangarda da nos que degustar pratos elaborados, ata restaurantes típicos onde probar as delicias da nosa terra. So na vila atópanse máis de 45 establecementos de restauración, entre os que están restaurantes, parrilladas, pulperías ou cafeterías con servizo de comidas.
Non se pode esquecer a maridaxe, neste caso con viño do Ribeiro, xa que como se comentou anteriormente O Carballiño pertence ao Xeodestino do Ribeiro – O Carballiño e á Ruta do Viño do Ribeiro.
Convidámosvos a percorrer as rúas e recantos deste concello disfrutando da gastronomía autóctona nos diferentes locais de restauración que atoparás por toda a vila.
Restaurante Derby
Para comer no local ou para levar
Enderezo: Av. Julio Rodríguez Soto, 44, 32500 O Carballiño, Ourense
Teléfono: 988 27 00 43
Restaurante Esclavo
Para comer no local ou para levar
Enderezo: RAv. Julio Rodríguez Soto, 40, 32500 O Carballiño, Ourense
Teléfono: 988 27 04 95
Restaurante La Cubana
Para comer no local ou para levar
Enderezo: Calle Uruguay, 12, 32500 O Carballiño, Ourense
Teléfono: 988 27 08 31
Correo electrónico: info@restaurantelacubana.es
Web: https://www.restaurantelacubana.es/
Pulpería Carral
Para comer no local
Enderezo: Rúa Enríquez Parrondo, 10, 32500 O Carballiño, Ourense
Teléfono: 988 60 39 95
Web: https://m.facebook.com
Restaurante O Pituxo
Para comer no local
Enderezo: Conde Vallellano, 16, 32500 O Carballiño, Ourense
Teléfono: 988 27 08 47
Restaurante A Maquía
Para comer no local
Enderezo: Rúa do Parque Etnográfico, s/n,32500 O Carballiño, Ourense
Teléfono: 988 27 22 11
Web: http://www.restauranteamaquia.es
Restaurante do Xose
Para comer no local ou para levar
Enderezo: Av. de Calvo Sotelo, 7, 32500 O Carballiño, Ourense
Teléfono: 988 27 45 71
Mesón Pazo de Outeiro
Para comer no local ou para levar
Enderezo: Rúa Juan Corral Pajariño, 8, 32500 O Carballiño, Ourense
Teléfono: 988 61 67 24
Pulpería Fuchela
Para comer no local ou para levar
Enderezo: Av. 25 de Xullo, 48, 32500 O Carballiño, Ourense
Teléfono: 988 27 46 18
Web: https://pulperiafuchela.com/
O Lecer, complexo hostaleiro
Para comer no local ou para levar
Enderezo: Uceira vial 9, 32500 O Carballiño, Ourense
Teléfono: 988 53 10 67
Parrillada San Andrés
Para comer no local ou para levar
Enderezo: Rúa Curros Enríquez, 39, 32500 O Carballiño, Ourense
Teléfono: 698 19 17 91
Pulpería Asador Veracruz
Para comer no local ou para levar
Enderezo: Rúa dos Canteiros, 11, 32500 O Carballiño, Ourense
Teléfono: 988 61 18 96
Correo electrónico: josemanueldelafuente77@gmail.com
Web: https://www.pulperiaasadorveracruz.es/
Pulpería Plaza
Para comer no local ou para levar
Enderezo: Rúa Aldara, 4, 32500 O Carballiño, Ourense
Teléfono: 617 01 11 21
Web: https://www.facebook.com/ocarballino.carballino/
Parrillada Os Amigos
Para comer no local ou para levar
Enderezo: Av. 25 de Xullo, 63,32500 O Carballiño, Ourense
Teléfono: 629 85 83 58
Web: https://m.facebook.com/pages/category/Barbecue-Restaurant/
Ernesto Patio Bar
Para comer no local ou para levar Enderezo: Rúa Rosalía de Castro, 22, 32500 O Carballiño, Ourense Teléfono: 609 81 75 91 Web: https://ernestopatiobar.com/
Mesón da Casa
Para comer no local
Enderezo: Estrada de Ourense 9, 32500 O Carballiño, Ourense
Teléfono: 988 53 03 25
Casa Gazpara
Para comer no local ou para levar
Enderezo: R. das Flores, 2, 32500 O Carballiño, Ourense
Teléfono: 988 09 83 61
Web: https://www.casagazpara.es/
BACCUS
Para comer no local
Enderezo: Av. de Pontevedra, 75, 32500 O Carballiño, Ourense
Restaurante Soldado
Para comer no local ou para levar
Enderezo: Rúa Conde Vallellano, 15, 32500 O Carballiño, Ourense
Teléfono: 988 53 03 70
Restaurante O Xardín
Para comer no local
Enderezo: N-541, Km. 28.8, 32500 O Carballiño, Ourense
Teléfono: 988 53 02 08
Restaurante Cornin
Para comer no local ou para levar
Enderezo: Av. Julio Rodríguez Soto, 72, 32500 O Carballiño, Ourense
Teléfono: 686 80 03 97
Ventura Pasta y Pizza
Para comer no local, para levar e a domicilio
Enderezo: Rúa da Cerca, 17, 32500 O Carballiño, Ourense
Teléfono: 988 54 59 96
Mesón O Noso Lar
Para comer no local ou para levar
Enderezo: Rúa do Uruguai, 1, 32500 O Carballiño, Ourense
Teléfono: 602 92 83 92
Roraima
Para comer no local ou para levar
Enderezo: Av. Julio Rodríguez Soto, 26, 32500 O Carballiño, Ourense
Teléfono: 988 27 48 69
Solaina
Para comer no local ou para levar
Enderezo: Avenida Balneario Nº18, 32500 O Carballiño, Ourense
Teléfono: 988 54 60 57
Correo electrónico: reservas@aparthotelarenteiro.com
Web: https://asolaina.business.site/
Gaucho
Para comer no local ou para levar
Enderezo: Francisco Castello, Av. de Pontevedra, 33, 32500 O Carballiño, Ourense
Teléfono: 988 04 34 53
Los Alamos
Enderezo: Rúa Conde Vallellano, 22,
Gelo
Para comer no local ou para levar
Enderezo: Rúa Perfectino Viéitez, 18, 20, 32500 O Carballiño, Ourense
Teléfono: 988 27 41 70
Restaurante Don Paco
Para comer no local
Enderezo:Rúa Rosalía de Castro, 17, bajo, 32500 O Carballiño, Ourense.
Mesón os Portais
Para comer no local ou para levar
Enderezo: Rúa Rosalía de Castro, 5, 32500 O Carballiño, Ourense
Teléfono: 605 48 13 17
Lérida
Enderezo: úa Norte, 3, 12, 32500 O Carballiño, Ourense
Teléfono: 988 27 42 03
A Kla-b Alameda Italian Job
Para comer no local, para levar e a domicilio
Enderezo: Av. de Compostela, 6, 32500 O Carballiño, Ourense
Teléfono: 988 04 35 98
Correo electrónico: info@aklab.es
Web: https://www.aklab.es/
Restaurante Conde Parrillada
Para comer no local ou para levar
Enderezo: Rúa Conde Vallellano, 45, 32500 O Carballiño, Ourense
Teléfono: 988 27 43 29
Cacho Pizza
Para comer no local, para levar ou a domicilio
Enderezo: Rúa Curros Enríquez, 5, 32500 O Carballiño, Ourense
Teléfono: 988 27 43 00
Web: https://www.cachopizza.com
Estate Quieto
Para comer no local ou para levar
Enderezo: Praza do Emigrante, 2, 32500 O Carballiño, Ourense
Teléfono: 988 27 01 59
Web: https://www.cachopizza.es/
Alecrín
Enderezo: Rúa Chamoso Lamas, 6, 32500 O Carballiño, Ourense
Teléfono: 988 27 05 38
Solaina
Para comer no local ou para levar
Enderezo: Rúa Curros Enríquez, Nº 12, 32500 O Carballiño, Ourense
Teléfono: 988 27 02 25
Little Galicia
Para comer no local
Enderezo: Rúa de Faustino Santalices, 1, 32500 O Carballiño, Ourense
Peñasco
Para comer no local ou para levar
Enderezo: Rúa Tomás María Mosquera, 13, 32500 O Carballiño, Ourense
Teléfono: 988 27 00 46
Bodegón O Pazo
Para comer no local ou para levar
Enderezo: Rúa de Otero Pedrayo, 5, 32500 O Carballiño, Ourense
A Bodega
Para comer no local
Enderezo: R. das Flores, 9, 32500 O Carballiño, Ourense
Arrancadeira
Enderezo: Av. do Balneario, 99, 32500 O Carballiño, Ourense
Dan boa conta do relevo das augas subterráneas na comarca a media ducia de zonas de importancia termal.
Ás predominantes do Carballiño e Caldas de Partovia únense as de Brués, Moldes e Pontarriza, no concello de Boborás ; as da Rañoa, en Maside , e as de Punxín. Tanto desde o punto de vista medicinal como pola importancia das instalacións, afluencia de público, tradición e ata de interese histórico, merece a pena deterse nos xacementos do municipio carballiñés.